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柿の葉ずしヤマト ホーム >> ヤマトのこだわり

ヤマトのこだわり。

美味を支える素材と製法

心を尽くした“おいしい”をお届けするためにヤマトでは、米も魚も柿の葉もそして独自の製法や調味料にいたるまで、創業時よりすべてにこだわり抜いてまいりました。安心で安全な、ヤマトの美味を支える徹底した“こだわり”をご紹介いたします。

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