柿の葉ずしヤマト ホーム >> ご注文>> 焼き鯖棒寿司
水揚げ後、すぐに冷凍保存した新鮮な鯖を西京味噌につけ込んでこんがりと焼き上げました。
香り豊かな焼き鯖の風味を見事に引き立てる、オリジナル酢で味付けした口当たりの良いシャリと甘味のあるシイタケの絶妙なアクセント。
一本に海と里山の旨味が贅沢に詰められた、ヤマトならではの味わいをお愉しみください。
創業時より一貫して、ヤマトは素材を選び抜きそして舌を頼りに“おいしさ”を追求してまいりました。
焼き鯖棒寿司（すし）のために、全国各地の食材からヤマトが最後に選んだのは
ぎゅっと身の締まった新鮮な鯖。
ヤマトの美味を支える食材への真摯なこだわりは、
ひと口食せば、きっとご理解いただけるはずです。
大粒でほどよい甘みのある「コシヒカリ」を使用しています。
毎年現地に赴き、中でも粒のそろった出来の良い米だけを使用しています。
鯖は脂の乗りがほど良く、身の締まった九州産。水揚げされたばかりのものを、ヤマトのお寿司のために直送していただいています。
ヤマトの柿の葉寿司は昔ながらの製法で一つ一つ手作業で包み、より新鮮なものを食べていただくために作り立てを当日中に出荷しております。
熨斗・掛け紙無料サービス
熨斗・掛け紙を無料にてご用意して
おります。
送料全国一律600円
数量問わず600円(税込)でお届けします。
(夏期はクール便使用のため税込810円)
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原材料
米、鯖、大根、椎茸、味噌、たかの爪、酢、砂糖、食塩、醤油、酒、味醂、調味料（アミノ酸等）、水あめ、着色料、保存料、次亜硫酸Na
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アレルギー表記
大豆、小麦
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消費期限
夏期（5〜9月）：製造より42時間以内。 冬期（10〜4月）：製造より60時間以内。
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お召し上がり方
- ・生ものにつき、お早くお召し上がりください。
- ・寒冷所におきますと、ごはんが固くなることがございます。
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焼き鯖棒寿司（すし） |
￥1,764 | |
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FAXにてご注文頂いた場合は、商品発送後、もしくは同時に振込用紙を送らせていただきますので、ご入金をお願い申し上げます。
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夏期：クール便利用の為、一件につき全国一律810円 - 電話・FAX・店頭受付・その他でご注文のお客様：
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・北東北：1050円 南東北：950円
・関東・信越･四国・九州：840円
・北陸・中部・関西・中国：740円
※上記は一番小さい梱包での送料です。ご注文頂く商品の数量により変動いたしますので、詳しくはご注文の際に担当者にお問い合わせくださいませ。
夏期：クール便利用の為、一件につき送料＋210円
“安全で美味しい”を実現するために、ヤマトの柿の葉ずしは、保存料を一切使用しておりません。お届けご希望日の前日に製造したばかりの商品を、新鮮なままお客様のお手元にお届けいたします。
- ・製造日から２日（48時間）以内にお召し上がりください。
- ・通販でのご購入の場合は、商品到着日の当日中にお召し上がりください。
柿の葉ずし、及び各種おすしは生ものにつき、
配送可能な地域に一部制限がございます。
配送地域の詳細は配送地域についてをご参照ください。
商品のお届けに関するお詫びとお知らせ
地震の影響により、当社では以下の地域へのお届けを中止させて頂いております。
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