柿の葉ずしヤマトの歴史

会社歴史

昭和44年

奈良県五條市黒駒町に給食専門店『ヤマト給食』として創業。

昭和45年

仕出し料理及び出張パーティー(結婚式等)の料理も始める。

昭和48年

社名を『仕出しヤマト』に変更。

昭和51年

学校向け米飯給食業務及び柿の葉ずし業務を始める。

昭和59年

吉野店を吉野郡大淀町に開店。

昭和60年

社名を『柿の葉ずしヤマト』に変更。

平成元年

御所店及び『大和鮨 夢宗庵』を御所市に開店。

平成2年

社名を『株式会社 柿の葉ずしヤマト』に変更。資本金を2000万円に増資。本社新社屋工場落成。

平成5年

天理店を天理市に開店。

平成6年

五條店を五條市新町に開店。

平成7年

資本金を5000万円に増資。

平成10年

あすか店及び『和風レストラン 夢宗庵』を橿原市に開店。

平成12年

香芝店を香芝市に開店。

平成13年

桜井店を桜井市に開店。

平成16年

当麻店を葛城市当麻に開店。

平成18年

11月

五條店を五條市新町から五条3丁目に五條本店として、
リニューアルオープン。

平成19年

宝来店を奈良市宝来に開店。

平成22年

和歌山県橋本市に橋本店オープン。